Quinta das Sopas
A Quinta das Sopas, com seu lugar privilegiado no Cima-Corgo, é mais do que uma quinta vinícola, é um testemunho vivo da harmonia entre o homem e a terra. Pelas encostas, os muros e socalcos delineiam uma paisagem que é tanto obra de arte como tradição.
- Hectares
- 10.35
- Terroir
- Xisto
- Castas
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Vinhas Velhas
Terroir
Terrenos de xisto com textura grosseira, bastante cascalhentos, de muito baixa fertilidade, com teores de matéria orgânica muito baixos, ácidos ou muito ácidos (pH)
Clima
O clima da região é caracterizado por invernos muito frios e verões quentes e secos.
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Vinhas Velhas.
Temperatura
Temperatura média anual = 14,8 ºC
Temperatura média (Abril a Setembro) = 19,3 ºC
Localização
Chanceleiros (Covas do Douro)
Curiosidades
No coração da quinta, destaca-se uma impressionante estrutura circular em xisto, erguida a 8 metros de altura para se adaptar ao declive do terreno. Dentro deste notável espaço, floresce um pomar de laranjeiras, harmoniosamente acompanhado por um tanque abastecido com água de nascente.